Umwelt

Unsere Umwelt liegt uns sehr am Herzen !
Deshalb probieren auch wir, mit den verfügbaren Ressourcen sparsam umzugehen.
Konkret bedeutet dies:

  • Lieferung / Versand
    Wir würden es sehr begrüssen, wenn Sie die bestellte Ware selber bei uns abholen.
    So wird ein unnötiges Transportieren quer durch die Schweiz verhindert.
    Als netter Nebeneffekt lernen wir uns gegenseitig kennen.
    Aber selbstverständlich stehen auch der Lieferdienst und der Paketversand zur Verfügung.
  • Produktion
    Wir bemühen uns, die vorhandenen Ressourcen möglichst umweltverträglich zu nutzen.
    So haben wir eine Photovoltaikanlage auf dem Dach, welche die elektrische Energie für den Brauvorgang liefert.
    Während der Gärung wird unser Bier weder speziell geheizt noch gekühlt.
    Dies ist auch ein Grund, warum wir untergärige Biere nur in den kalten Wintermonaten brauen.
    Das benötigte Wasser kommt "aus dem Hahnen", wird also nicht zusätzlich aufbereitet.
  • Gebinde
    Auf die Harrassen verrechnen wir ein Depot von CHF 5.00.
    Dies geschieht mit dem Ziel, dass alle Harrasse wieder den Weg zurück zu uns finden und wir diese erneut nutzen können.
    Die Flaschen sind aus reziklierbarem Braunglas. Auf diese Flaschen verrechnen wir kein Depot. Trotzdem nehmen wir das Leergut gerne zurück. Retouren werden bei uns wieder gewaschen, sterilisiert und gelangen so erneut in den Verkauf.
    Falls Sie das Leergut nicht zu uns zurückbringen möchten, bitten wir Sie dies bei einer Recyclingstelle abzugeben.
  • Etiketten
    Die Etiketten werden auf Oeko-Papier gedruckt und manuell geschnitten.
    Das Auftragen der Etiketten auf die Flaschen geschieht mit handelsüblicher (Bio-) Milch.
    Dies ist ein natürlicher Klebstoff, der auch beim Recycling keinerlei Schadstoffe hinterlässt.

Falls Sie diesbezüglich Fragen haben oder Ideen, wie wir unser Geschäft noch Klimafreundlicher aufstellen können, können Sie sich sehr gerne bei uns melden. Nutzen Sie hierfür unser Kontaktformular. Vielen Dank !